Tagi: fine dining Espoo 2026

Espoonkartanon ravintolamaailma on murroksessa – ja se on hyvää. Vuoden 2026 kartalla ei enää riitä, että paikka on vain "kiva" tai "hyvää ruokaa". Asukkaat vaativat enemmän: aidosti paikallisia makuja, rohkeita kokeiluja ja palvelua, joka...

Olarin ravintolamaailma on murroksessa. Vuosi 2026 ei ole enää aikaa, jolloin riittää se, että pöydässä on hyvää ruokaa – nyt odotukset ovat korkeammalla kuin koskaan. Kolmen vuoden aikana olen seurannut, miten Espoon sydämessä syntyy...

Tapiolan ravintolamaailma on murroksessa. Ei enää riitä, että ruoka on hyvää – vuonna 2026 odotukset ovat korkeammalla kuin koskaan. Kymmenen vuoden kokemuksella alueen ruokakulttuurin seuraajana voin sanoa suoraan: suurin osa ravintoloista jää pintaraapaisuun, kun...