Tagi: paikat joissa syödä Sichuanin ja Cantonin keittiötä pääkaupunkiseudulla

Espoonlahden uimarannan laidalla, missä merituuli sekoittaa suolaista ilmaa katumausteiden tuoksuun, on syntynyt kiinalaisen keittiön helmi, joka ei palvele turisteja vaan makuja. Ei mitään soijakastikkeen makeuttamaa kompromissia tai paistopannulla kuivattua "kiinalaista" ruokaa, jota suomalaiset ovat...