Tagi: sushi vs. sashimi – eroavaiset makuelämykset

Tapiolan sushikartta on täynnä lupauksia – mutta harvat pitävät niitä. Vuosien varrella olen syönyt satoja sushiannoksia Espoon sydämessä, ja totuus on karu: suurin osa ravintoloista tarjoilee keskinkertaista kalaa liian korkeaan hintaan, kauniisti sommiteltuna mutta...