Tagi: tuore sushi Espoossa

Espoonlahdessa sushin maailma on täynnä lupauksia, mutta harvat ravintolat pitävät niitä. Viimeisen vuoden aikana olen syönyt sushia kymmenissä eri paikoissa pääkaupunkiseudulla – ja Espoonlahden parhaat sushikokemukset erottuvat selvästi massasta. Ei kyse ole pelkästään raaka-aineiden...