Tagi: Matkultur
Vikter att undvika vid matbordet – bok om ätstörningar och vikten av matfrid
Ida Jauhiainen: "Ehkä tää tästä"Ida Jauhiainen, en studerande vid Tammerfors universitet som studerar finska, har skrivit sin debutroman "Ehkä tää tästä". Med 242 sidor tar boken läsaren med på en resa genom en ung...
Att älska mat – undvika misstag från tidigare generationer
Att älska mat - undvika misstag från tidigare generationerAtt samlas runt matbordet är en tradition som ofta förmedlar känslan av omsorg och gemenskap. Men det finns också risker som kan dölja sig i köket...
Besök av japansk toppkock i Norra Karelen – Norra Karelen regionförbundet
Historiskt besök av japansk toppkock i Norra KarelenNorra Karelen regionförbundet har den glädjande nyheten att välkomna Zaiyu Hasegawa, ägare och köksmästare av DEN-restaurangen i Japan, till regionen i slutet av augusti. Denna prestigefyllda kock...
